Bitlis'in Tatvan ilçesinde sonbahar mevsiminin kapısını aralarken vatandaşlar, kış aylarında sofralarına vazgeçilmez olacak dolmalık biberleri geleneksel yöntemlerle kurutmaya başladı.
Eskişehir'de pazarcı Abdullah Eroğlu, kışlık sosa pembe ve ata tohumu domatesin uygun olmadığını, oturak ve erik domatesin tercih edilmesi gerektiğini belirterek kilo fiyatlarının 35-50 TL aralığında olduğunu açıkladı.
Yeşilova Belediyesi, kış aylarına hazırlık kapsamında ilçe merkezine bağlı köy ve mahalleleri birleştiren ana arterlerde kapsamlı asfalt yenileme ve temel güçlendirme çalışmalarına başladı.
Geleneksel salamura yöntemlerine alternatif olan 'kuru kavanozlama' tekniğiyle, asma yapraklarını bozulmadan ve doğal yollarla saklamanın pratik adımları.