Gaziantep'te GastroAntep Korteji Bugün Yürüyor: Tarihi Sokaklar Lezzetle Buluşuyor

Gaziantep — Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin ortak yürütücülüğünde gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali'nin altın etiketi olan Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep), bugün şehrin kalbinde devasa bir kortejle renklenecek. Gaziantep Kalesi önünden saat 14:00'te başlayacak olan korteje, şehrin UNESCO Creative Cities Ağında 'Gastronomi Kenti' unvanının sahibi olması sebebiyle özel bir anlam katıyor.

Kale'den Bakırcılar Çarşısı'na Lezzet Yürüyüşü

Kortej rotası; Gaziantep Kalesi'nden çıkarak, Tarihi Taşhan, Zincirli Bedesten, Bakırcılar Çarşısı ve Kemikli Bedesten'den geçerek Şahinbey Meydanı'nda sona erecek. Yürüyüşe; yerli ve yabancı şefler, gastronomi öğrencileri, sivil toplum kuruluşları temsilcilileri ve vatandaşlar dahil binlerce katılımcı katılıyor. Rota boyunca Antep pisteliği, baklavası, katmeri ve kebap kültürünü anlatan maske ve kostüm gösterileri, yerel müzik ekipleri ve halk oyunları sergilenecek.

Başkan Şahin: 'Kültürümüzü Dünyaya Taşıyoruz'

Açılış töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep'in gastronomi mirasının sadece bir lezzet değil, bir medeniyet mirası olduğunu vurguladı. Şahin, "GastroAntep, mutfaklarımızı koruyup geleceğe taşıma azminin ifadesidir. Bu kortej, lezzetlerimizin tarihi sahne olan bu sokaklarda yaşayan bir müzede sergilenmesidir," ifadelerini kullandı. Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkilileri de festivalin uluslararası turizm hareketliliğine katkısını ve şehrin marka değerini artırdığını kaydetti.

Trafik ve Ulaşım Düzenlemeleri

Kortej süresince kale çevresi ve tarihi çarşı bölgesi araç trafiğine kapatılacak. Belediye ekipleri, katılımcıların ve vatandaşların rahat hareket edebilmesi için toplu taşıma araçlarını artırdığını ve alternatif rotalar oluşturduğunu belirtti. Festival programı kapsamında önümüzdeki hafta sonuna kadar masalar atölyeleri, şef yarışmaları ve gıda güvenliği panelleri de sürürecek.