İstanbul Sultanbeyli'de Ekmek ve Pasta Denetimi: 45 İş Yerine Ceza

Sultanbeyli'de Gıda Denetim Seferberliği

İstanbul'un Sultanbeyli ilçesinde, gıda güvenliği kapsamında eş zamanlı bir denetim operasyonu gerçekleştirildi. Belediye ekipleri, ilçe genelindeki fırın ve pastaneleri mercek altına aldı.

228 İş Yerinde Kapsamlı Denetim

Sultanbeyli Belediye Başkanı Ali Tombaş'ın talimatıyla düzenlenen denetimlerde toplam 228 fırın ve pastane kontrol edildi. Denetim ekipleri, hijyen kuralları, ürün kalitesi ve son kullanma tarihleri gibi kritik noktaları titizlikle inceledi.

Yapılan denetimler sonucunda, mevzuata uygunluk sağlamayan 45 iş yeri hakkında idari para cezası uygulandı. Cezaların, hijyen eksikliği ve kalite standartlarındaki ihlallerden kaynaklandığı belirtildi.

Sağlık Kırmızı Çizgimiz

Konuya ilişkin bir açıklama yapan Belediye Başkanı Ali Tombaş, "Üretimden sofraya gıda güvenliği ve hemşehrilerimizin sağlığı kırmızı çizgimizdir. Bu konuda asla taviz vermeyeceğiz." ifadelerini kullandı.

Denetimler Aralıksız Devam Edecek

Başkan Tombaş, vatandaş sağlığını korumak amacıyla denetimlerin aralıksız olarak sürdürüleceğinin altını çizdi. Denetimlerle, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının hedeflendiği vurgulandı. Denetim programında öne çıkan kontrol noktaları şunlardır:

• Personel hijyeni ve sağlık kontrolleri


• Ürünlerin son tüketim tarihleri


• İş yeri genel temizlik ve düzeni


• Gıda muhafaza koşulları