CHP'li Açıkel, Bahçelievler'deki Kalpakçı Kafe'de Kültür ve Gastronomi Buluşmasına Katıldı

Kafkas Kültürünün İstanbul'daki İncisi: Kalpakçı Kafe

CHP İstanbul Milletvekili Fethi Açıkel, Bahçelievler'de bulunan ve bölgenin önemli bir sosyal buluşma noktası haline gelen Kalpakçı Kafe'yi ziyaret etti. Açıkel'e, belediye meclis üyesi Atakan Pozam eşlik etti.

Gastronomik ve Folklorik Bir Miras

Ziyarette, işletme sahipleri İbrahim ve Mehmet Başdoğan'ın yıllara yayılan gastronomik ve folklorik girişimciliği ele alındı. Kafkas el sanatları ile mutfağının yaşatılmasının önemine dair değerli görüş alışverişinde bulunuldu. Milletvekili Açıkel, Başdoğan Ailesi'nin kafe bünyesinde gerçekleştirdiği kültürel çalışmaları yerinde inceledi.

Kültürel Değerlere Tam Destek

Fethi Açıkel, ziyaretin ardından yaptığı değerlendirmede, Kalpakçı Kafe'de sürdürülen kültürel faaliyetlerin önemine vurgu yaptı. Açıkel, "Başdoğan Ailesi, burada çok değerli kültürel işlere imza atıyor. Kendilerinin bu anlamlı çabalarının ve başarılarının devamını diliyorum" ifadelerini kullandı.