Nevşehir Kabak Çekirdeği Ekim Alanını ve İhracatını İkiye Katladı

Nevşehir'in Tescilli Lezzeti Dünyaya Açılıyor

Nevşehir'in coğrafi işaret tescilli kabak çekirdeği, hem ekim alanı hem de ihracat performansı ile dikkat çekici bir büyüme kaydetti. Bölgede kabak çekirdeği üretimi için ayrılan ekim alanı, 160 bin dekardan 300 bin dekara yaklaşarak önemli bir artış gösterdi. Bu artış, ürünün markalaşma sürecine girdiğinin de bir göstergesi oldu.

İhracatta Yeni Pazar Hedefleri

Nevşehir'den dünyanın dört bir yanına ihraç edilen kabak çekirdeği, Suudi Arabistan, Irak, Mısır, Yunanistan, Bulgaristan ve Kazakistan gibi ülkelere ulaşıyor. Son dönemde ise Almanya'dan gelen talep, ihracat portföyünün genişlemeye devam ettiğini ortaya koydu.

Markalaşma ve Kalite Vurgusu

Üretimdeki artış ve çeşitli ülkelere yapılan ihracat, Nevşehir kabak çekirdeğinin kalitesi ve tescilli statüsüyle birleşince, ürünün marka değeri de hızla yükseliyor. Bölge, bu süreçteki lider konumunu koruyor.