#ekşi mayalı ekmek

Alman Fırıncılık Kültürü İzmit'e Taşındı: Bäckerei Hochstatter Farkı

Almanya'nın geleneksel ekmekçilik standartlarını İzmit'e taşıyan Bäckerei Hochstatter, artizan ürünleri ve ekşi mayalı teknikleriyle yerel gastronomiye yeni bir soluk getirdi.