Pülümür Doğal Yer Altı Kaynak Tuzu Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Tunceli'nin Pülümür ilçesinde üretilen doğal yer altı kaynak tuzu, yürütülen girişimlerin ardından 21 Kasım 2025 tarihi itibarıyla coğrafi işaret tescil belgesini aldı. Tunceli Valisi Şefik Aygöl, tescil belgelerinin üreticilere teslim edildiği program kapsamında üretim tesislerini ziyaret ederek sürecin detaylarını yerinde inceledi.

84 Mineral İçeren Doğal Üretim Süreci

Munzur Üniversitesi tarafından yapılan analizler sonucunda 84 farklı mineral içerdiği belirlenen Pülümür tuzu, tamamen doğal yöntemlerle elde ediliyor. Yaklaşık 10 metre derinlikteki kuyulardan sondaj yöntemiyle çıkarılan tuzlu su, dinlendirme havuzlarında doğal yollarla arındırılıyor. Güneş altında yaklaşık bir hafta boyunca bekletilerek buharlaştırılan su, hiçbir kimyasal işlem görmeden doğal kaya tuzuna dönüştürülüyor.

Yıllık 250 Ton Kapasite ve İhracat Potansiyeli

Halihazırda üç ayrı şirket tarafından üç farklı noktada üretimi gerçekleştirilen tuzun toplam kapasitesi 250 ton olarak açıklandı. Türkiye'nin birçok şehrinin yanı sıra Avrupa ülkelerine de ihraç edilen ürünün, düşük iyot oranı ve yüksek mineral yapısıyla sağlıklı bir alternatif sunduğu belirtildi.

Modernizasyon Çalışmaları Başladı

Vali Şefik Aygöl, üretimin şu an tamamen güneş ışınları ve doğal ortamda sürdürüldüğünü ancak verimliliği artırmak adına kapalı ve farklı sistemlerle ilgili projelendirme çalışmalarının başlatıldığını ifade etti. Aygöl, Ticaret ve Sanayi Odası ile Tarım İl Müdürlüğü'nün girişimleriyle gerçekleşen bu tescilin, bölge ekonomisine ve üreticilere katkı sağlayacağını vurguladı.