Malatya Kayısısı İçin Dev İş Birliği: İhracatta Yeni Strateji Belirlendi
Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu, 14 Temmuz 2026 tarihinde Malatya'da geniş kapsamlı bir toplantı düzenleyerek, şehrin dünya pazarlarındaki prestij ürünü olan kayısının ihracat stratejisini belirledi. Kamu kurumları, yerel yönetimler, meslek kuruluşları ve araştırma kurumlarının katılımıyla gerçekleşen programda, 2025 yılında yaşanan zirai don sonrası sektörün dayanışma modeli ve geleceğe yönelik yol haritası masaya yatırıldı.
Zirai Don Sonrası Yeni Dönem Planı
Sektör Kurulu Başkanı Şemsettin Bayram Özgür, geçtiğimiz yıl yaşanan zirai donun sektör için zorlu bir süreç olduğunu ancak üretici ve ihracatçı dayanışmasıyla pazarlardaki varlığın korunduğunu vurguladı. Toplantılarda, rekolte kayıplarının önüne geçmek için lisanslı depoculuk ve ürün arzında devamlılığın kritik önemi üzerinde duruldu. Yeni dönemde öncelikli hedeflerin; kaybedilen pazarları yeniden kazanmak, mevcut pazarlardaki gücü artırmak ve Malatya kayısısını daha yüksek katma değerle ihraç etmek olduğu belirtildi.
Ar-Ge, Gıda Güvenliği ve Marka Değeri
Program kapsamında yapılan incelemelerde ve toplantılarda şu kritik başlıklar öne çıktı:
- Teknolojik Altyapı: Recep Tayyip Erdoğan Dünya Kayısı Ticaret Merkezi ve Malatya Ticaret Borsası bünyesindeki lisanslı depolar ile soğuk hava tesisleri ve analiz laboratuvarları incelendi.
- Marka ve Coğrafi İşaret: Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Malatya Kayısısı'nın marka değerinin korunması, ambalajlarda coğrafi işaret logosunun yaygınlaştırılması ve ortak tanıtım faaliyetleri karara bağlandı.
- Gıda Güvenliği: İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile yapılan görüşmelerde, ilaç kalıntısı, pestisit ve okratoksin risklerine karşı alınacak tedbirler, B-Reçete Sistemi ve izlenebilirlik standartları üzerinde duruldu.
- Bilimsel Çalışmalar: Kayısı Araştırma Enstitüsü'nde iklim değişikliğine bağlı çeşit geliştirme, verimlilik ve hastalıkla mücadele çalışmalarının üreticiye daha hızlı aktarılması planlandı.
Bütüncül Kalkınma ve Şehircilik Vizyonu
Malatya Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi ile yapılan görüşmelerde, şehrin 6 Şubat depremleri sonrası sadece fiziksel olarak değil; üretim, ticaret, istihdam ve ihracat altyapısını kapsayan bütüncül bir yaklaşımla yeniden inşa edilmesi vurgulandı. Kayısı sektörünün şehir ekonomisindeki stratejik yeri, üretimden ihracata uzanan değer zincirinin güçlendirilmesi ve yerel yönetimlerle iş birliği imkanları detaylı olarak değerlendirildi.