Kelkit Şeker Fasulyesi Guinness Dünya Rekoru İçin Dev Kazanda Kaynıyor
Kelkit'ten Dünya Rekoru Girişimi
Gümüşhane'in Kelkit ilçesine özgü ve dünyaca ünlü tescilli bir lezzet olan Kelkit Şeker Fasulyesi, uluslararası bir rekora imza atmaya hazırlanıyor. Yerel kültürün önemli bir parçası olan fasulyenin, 22 Ağustos Cumartesi günü düzenlenen dev organizasyonla Guinness Dünya Rekoru'na aday gösterileceği açıklandı.
Organizasyonun detaylarına göre, Kelkit Pazar Yeri'nde kurulacak dev bir alanda, 6 bin litrelik dev kazanda pişirme işlemi gerçekleştirilecek. Bu süreçte hazırlanan yemek, uluslararası uzmanlar eşliğinde tartılarak ve standartlara uygunluğu denetlenerek dünya tescili için sunulacak.
Yerel Gastronomi Kültürü Tescilleniyor
Gümüşhane'in simgeleşen ürünlerinden biri olan Şeker Fasulyesi'nin bu hamlesi, sadece bir yemek pişirme etkinliği olarak değil, bölge gastronomisinin küresel çapta tanınması adına bir adım olarak görülüyor. Rekor denemesiin başarılı olması durumunda, Kelkit Şeker Fasulyesi dünya çapındaki tescilli lezzetler arasında önemli bir konuma sahip olacak.