Hatay Valisi Mustafa Masatlı'dan Gastrodiplomasi Hamlesi

Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, şehrin kültürel ve mutfak kimliğini ön plana çıkaran "Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras" programına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Hatay'ın Gastronomi Mirası Dünyaya Açılıyor

Organizasyonun temel amacının Hatay'ın köklü yemek kültürü ve gastronomi mirasını uluslararası standartlarda tanıtmak olduğunu belirten Vali Masatlı, bu modelin şehrin marka değerini artıracağını vurguladı. Gastrodiplomasi yaklaşımıyla, Hatay mutfağının sadece yerel bir değer değil, küresel bir çekim merkezi haline getirilmesi hedefleniyor.

Program kapsamında, geleneksel sofraların ve miras kalan tariflerin modern tanıtım stratejileriyle birleştirilerek dünya genelinde tanıtılmasına yönelik adımlar atılacağı ifade edildi.