Erzincan Yaylalarında Kırkım Sezonu: Yünler Değer Kaybedip Çöpe Gidiyor

Sıcak yaz aylarının etkisini hissettirdiği Erzincan'da, küçükbaş hayvan yetiştiricileri sürülerin kırkım işlemine başladı. Özellikle Akyazı Mahallesi gibi hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde, hayvanların serinlemesi ve et-süt veriminin artırılması amacıyla gerçekleştirilen kırkım işlemleri, köylerde geleneksel imece usulüyle yürütülüyor.

Kuzular Yılda İki Kez Kırkılıyor

Sektör temsilcileri, özellikle kuzuların aşırı sıcaklar nedeniyle hızlı yün uzattığını ve terleme sorunu yaşadığını belirtiyor. Bu durumun önüne geçmek ve hayvan gelişimini desteklemek amacıyla kuzular, yaz mevsimi boyunca iki defa kırkılıyor. Yetiştiriciler, bu işlemin hayvanların gelişim hızını önemli ölçüde artırdığını ifade ediyor.

Yünlerin Ticari Değeri Kalmadı

Geçmişte iplik, yorgan ve yastık yapımında yoğun olarak kullanılan ve ekonomik bir getiri sağlayan koyun yünleri, günümüzde ticari değerini tamamen yitirmiş durumda. Üreticiler, yünlerin artık alıcı bulmadığını ve sadece kendi ev ihtiyaçları için ayırdıkları kısımlar dışındaki tüm yünlerin çöpe atıldığını vurguluyor.

Hayvancılıkla geçimini sağlayan üreticiler, kırkım işleminin hayvan sağlığı ve verimlilik açısından zorunlu olduğunu ancak yünlerin ekonomik bir değere dönüşmemesinin sektördeki maliyetleri etkilediğini belirtiyor.