Ertuğrul Özkök, Gastronomi Öğrencileri ile Le Cordon Bleu'da Buluştu

Ertuğrul Özkök'ten Gastronomi Öğrencilerine Sektör İçi Bilgiler

Duayen gazeteci Ertuğrul Özkök, Özyeğin Üniversitesi'nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Otel Yöneticiliği öğrencileriyle bir araya geldi.

Le Cordon Bleu İstanbul'da Anlamlı Buluşma

Üniversitenin Rektörü Prof. Dr. Barış Tan'ın daveti üzerine kampüse gelen Özkök, Le Cordon Bleu İstanbul'da gerçekleşen etkinlikte öğrencilerle sektöre dair deneyimlerini paylaştı.

Rektör Tan ile üniversitenin sektörle iç içe eğitim vizyonu ve öğrencilerin mezuniyet öncesi iş bulma başarıları hakkında sohbet eden Özkök'e, mezunlarla ilgili çarpıcı bilgiler aktarıldı.

Michelin Yıldızlı Restoranlarda Özyeğin İmzası

Yapılan görüşmede, Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı mezunlarının dünya genelinde 20'den fazla Michelin yıldızlı restoranda görev yaptığı bilgisi paylaşıldı.

Ayrıca, dünyanın önde gelen otellerinden Peninsula Chicago'nun her yıl fakülteden 8 öğrenciyi istihdam ettiği açıklandı.

Öğrencilerden Özel Peru Menüsü

Etkinlik kapsamında Gastronomi öğrencileri, Ertuğrul Özkök'e Peru mutfağından ilham alan özel bir menü sundu. Bu menü, öğrencilerin uluslararası mutfak kültürlerine olan hakimiyetini bir kez daha gözler önüne serdi.

Öğrencilerle deneyimlerini paylaşan ve onlarla yakından ilgilenen Ertuğrul Özkök'e, bu değerli ziyareti ve kıymetli katkıları için teşekkür edildi.