Burdur'da Gıda Fiyatları Mayıs Ayında Ne Oldu? Meyve ve Sebzede Büyük Düşüş
Burdur'da gıda piyasası Mayıs ayını sınırlı bir artışla kapatırken, özellikle taze ürünlerdeki fiyat düşüşleri dikkat çekti. Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan endeks sonuçlarına göre, şehir genelinde gıda fiyatları Mayıs ayında bir önceki aya kıyasla %0,76 oranında artış gösterdi.
Meyve ve Sebze Fiyatları Geriledi, Diğer Gruplar Yükseldi
Mayıs ayında tüketici bütçesini en çok rahatlatan gelişme meyve ve sebze grubunda yaşandı. Endeks verileri, meyve ve sebze fiyatlarının bir önceki aya göre %9,07 oranında gerilediğini ortaya koydu. Ancak diğer kategorilerde artış eğilimi devam etti:
- Süt ürünleri: %3,83 artış
- Ambalajlı gıdalar: %3,18 artış
- Bakliyat ve yağ: %1,64 artış
- Kuruyemiş: %1,51 artış
- Et ve et ürünleri: %1,33 artış
- Unlu mamuller: %1,22 artış
Aynı dönemde su ürünleri grubundaki fiyatların ise herhangi bir değişim göstermeyerek sabit kaldığı belirlendi.
5 Aylık Süreçte Süt Ürünleri Zirvede
2025 yılının Aralık ayından itibaren gerçekleşen 5 aylık kümülatif değişimler incelendiğinde, fiyat artışlarının başında süt ve süt ürünlerinin yer aldığı görüldü. Bu gruptaki toplam artış %16,95 olarak kayıtlara geçti. Beş aylık süreçteki diğer artışlar ise şöyle gerçekleşti:
Meyve ve sebze %15,36, et ürünleri %13,05, ambalajlı gıdalar %10,71, bakliyat ve yağ %9,96, kuruyemiş %9,25, unlu mamuller %6,55 ve su ürünleri %6,06 yükseldi.
Yıllık Tablo: En Çok Kuruyemiş Yaktı
Burdur'da gıda fiyatlarının yıllık genel artış oranı %37,81 olarak hesaplandı. Son bir yılın verilerine bakıldığında, vatandaşın cebini en çok etkileyen ürün grubunun %51,63'lük artışla kuruyemiş olduğu görüldü. Kuruyemişi sırasıyla; %47,48 ile ambalajlı gıdalar, %37,03 ile bakliyat-yağ ve %35,48 ile et ve et ürünleri takip etti.
Yıllık bazdaki diğer artışlar ise süt ürünlerinde %30,52, su ürünlerinde %29,63, meyve ve sebzede %26,09 ve unlu mamullerde %22,33 şeklinde gerçekleşti.