Bayrampaşa'da Güvenli Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor

Bayrampaşa'da Gıda Denetimleri Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Bayrampaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini sıklaştırdı. Valilik kararı ve İl Müdürlüğü talimatları doğrultusunda yürütülen denetimlere İlçe Müdürü Bülent Çalışkan da bizzat katılarak çalışmaları yerinde inceledi.

Denetimlerde Hangi Kriterlere Bakılıyor?

Gıda kontrol ekipleri tarafından gerçekleştirilen resmi denetimlerde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında işletmeler geniş bir yelpazede kontrol ediliyor. Denetim kriterleri şunları içeriyor:

• İşletmelerin asgari teknik ve hijyen koşulları,


• Hammadde kabul ve muhafaza koşulları,


• Satışa sunulan ürünlerin izlenebilirliği ve etiket bilgilerinin doğruluğu,


• Çalışan personele ait hijyen eğitim belgeleri,


• Ürünlerin son tüketim tarihleri.





Usulsüzlük Tespit Edilen İşletmelere İdari Yaptırım




Yapılan kontroller sonucunda, ilgili kanun hükümlerine aykırı faaliyet tespit edilen işletmelere gerekli idari işlemler derhal uygulanıyor. Bu uygulama ile tüketicilerin sağlığını riske atabilecek unsurların önüne geçilmesi hedefleniyor.




7/24 Esasına Göre Denetim




Vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasının birinci öncelik olduğunu vurgulayan yetkililer, bu hedefe ulaşmak için denetimlerin gündüz

• gece ve hafta içi-hafta sonu ayrımı yapılmaksızın, 7/24 esasına göre sürdürüldüğünü ifade etti.

Vatandaşlara Alo 174 İhbar Hattı Uyarısı

Yetkililer, en iyi denetçinin vatandaşın kendisi olduğuna dikkat çekerek, tüketicileri gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya çağırdı. Vatandaşlar, herhangi bir gıda işletmesinde uygunsuz bir durumla karşılaşmaları halinde, Alo 174 Gıda İhbar Hattı'nı arayarak şikayetlerini iletebiliyor.