Afyonkarahisarlı Kadın Girişimci Çadır Seralarda Yılda 40 Ton İstiridye Mantarı Üretiyor

Kadın Girişimciden Köy Ekonomisine ve İstihdama Büyük Katkı

Afyonkarahisar'da yenilikçi bir kadın girişimci, kurduğu çadır seralarda yılda 40 ton istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriyor. Üretilen mantarlar, 5 yıldızlı oteller ve toptancılar başta olmak üzere geniş bir ağa satılarak hem bölge ekonomisine hem de kadın istihdamına önemli bir katkı sağlanıyor.

Çadır Seralarda Verimli Üretim

Girişimci, istiridye mantarı üretimi için geleneksel seralar yerine daha esnek ve verimli bir çözüm olan çadır seraları tercih etti. Bu yöntemle, kontrollü bir ortam sağlayarak yüksek verim elde ediyor. Üretim sürecinde kullanılan yöntemler sayesinde yıllık kapasite 40 tona ulaşmış durumda.

Hedef İhracat ve Geri Dönüşüm Projeleri

Başarılı girişimci, önümüzdeki dönem için iddialı hedefler belirledi. Bu hedefler doğrultusunda sera sayısını artırarak üretim kapasitesini büyütmeyi ve nihai olarak yurt dışına ihracat yapmayı planlıyor. Ayrıca, üretim süreçlerinde sürdürülebilirliği artırmak amacıyla geri dönüşüm projeleri geliştirmek de gündeminde yer alıyor.