Nizip'te Fırınlar Mercek Altında: Zabıta Ekipleri Denetimde

Nizip Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda kapsamlı denetim çalışması yürüttü. Denetimlerde ekmek ve unlu mamullerin gramaj kontrolü başta olmak üzere hijyen standartları titizlikle incelendi.

Tüketici hakları ve gıda güvenliği ön planda

Zabıta ekipleri, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nde belirtilen standartlara uygunluğu kontrol etti. Denetimler sırasında esnafla birebir iletişim kurularak mevzuata uyum konusunda bilgilendirmeler yapıldı. Standartlara uymayan uygulamalara kesinlikle izin verilmediği vurgulandı.

Vatandaşın sofrasına güvenli gıda

Nizip Belediyesi yetkilileri, "Sofranıza giren her lokmanın takipçisiyiz" ilkesiyle çalışmalarını sürdürdüklerini belitti. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşımının en temel öncelikleri olduğunu ifade eden yetkililer, denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceğini açıkladı. Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre, ekmek ve ekmek çeşitlerinin teknik ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, taşınması ve pazarlanması zorunlu kılınıyor. Belediye yetkilileri, vatandaşlardan gelen şikayet ve önerileri de dikkate alarak denetim programlarını oluşturduklarını kaydetti.