İzmit'te Belediye Üretimi İstiridye Mantarları Vatandaşla Buluşuyor

İzmit Belediyesi, kendi bünyesinde kurduğu mantar üretim tesisinden elde ettiği taze istiridye mantarlarını vatandaşlarla uygun fiyatlarla buluşturmaya devam ediyor. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında üretilen mantarlar, son hasat döneminde Yahya Kaptan Mahallesi'ndeki Gülümse Kafe ve Sekalılar Lokali'nde satışa sunuluyor. Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet'in "üreten belediye" anlayışıyla hayata geçirilen proje, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de vatandaşlara kaliteli ve uygun fiyatlı gıda ürünleri ulaştırıyor. Tesislerde hijyenik koşullarda yetiştirilen istiridye mantarları, protein değeri yüksek ve besleyici bir alternatif olarak dikkat çekiyor.

Mantar üretiminin bölgeye katkıları

İstiridye mantarı üretimi, Kocaeli bölgesinde tarımsal çeşitliliğin artırılmasına önemli katkı sağlıyor. Bölgede mantar yetiştiriciliği son yıllarda giderek yaygınlaşırken, belediyenin bu alandaki yatırımı yerel çiftçilere de örnek teşkil ediyor. Mantar üretimi aynı zamanda istihdam oluşturarak bölge ekonomisine canlılık katıyor.

Halka direkt ulaşım modeli

Belediye üretimi mantarların Gülümse Kafe ve Sekalılar Lokali gibi halka açık noktalarda satışa sunulması, aracıları ortadan kaldırarak üreticiden tüketiciye direkt ulaşım modelini hayata geçiriyor. Bu sayede vatandaşlar taze ve kaliteli ürünlere daha uygun fiyatlarla ulaşabiliyor. Belediyenin sosyal tesislerinde satışa sunulan mantarlar, hem bölge sakinleri hem de tesisleri ziyaret eden vatandaşlar tarafından ilgi görüyor. Ürünlerin tazeliği ve kalitesi, belediyenin gıda üretimindeki profesyonel yaklaşımını gözler önüne seriyor.